Пряники - исконно русское угощение для чаепития

10 марта 2018

 

Пряники - исконно русское угощение для чаепития

 

Ароматные и вкусные пряники - это любимое угощение на русском столе. Именно эта сладость на Руси всегда стояла во главе застолья и была дополнением к чаепитию, когда в гости приходили родственники, друзья и соседи. Сегодня же русские пряники не теряют своей популярности и выпекаются на кондитерских фабриках в больших объемах, а затем попадают на столы современных сладкоежек. Одним из наиболее любимых и популярных видов угощения являются пряники имбирные, которые имеют потрясающий аромат, неповторимый вкус и интересную форму.

Если исследовать историю этого кондитерского яства, то придется перенестись на две с половиной тысячи лет назад. Еще тогда, в третьем столетии до нашей эры, люди пекли ароматный пряный хлеб. В мучное блюдо добавлялись самые разнообразные специи, которые добавляли сладкому десерту необыкновенную пряность и вкус. Кроме того, история появления пряника, как сытного мучного изделия, позволяет понять, что раньше "медовый хлеб" мог иметь самую незамысловатую форму.

Сегодня "Медовый хлеб" (второе название пряника) не уступает лидерства в продаже среди различных кондитерских изделий. Во многом причиной тому является его доступность, так как лакомство имеет классическую рецептуру, включает в себя исключительно натуральный продуктовый состав, а также привлекает внимание, красуясь на прилавках и торговых витринах.

Среди многочисленных сортов и разновидностей русского пряника имбирные получают заслуженное первое место. Объяснением тому является их великолепный вкус, аромат, оригинальная форма подачи десерта, а также оптимальный срок хранения. Неудивительно, что пряниками запасаются на недели вперед, так как, даже слегка зачерствев, они не теряют своих вкусовых свойств. С помощью имбиря технологи кондитерских фабрик создают уникальную рецептуру сладости, которая приходится по вкусу, как взрослым, так и малышам - сладкоежкам. Это угощение прекрасно подходит для людей, которые следят за своей фигурой и стремятся сбросить лишний вес. Сытность и богатый витаминный состав кондитерского изделия с имбирем делает эту сладость любимой многими.

 

 

Пряники - исконно русское угощение для чаепития

 

 

Возможность придать любую форму и пофантазировать в процессе приготовления прельщает многих кулинаров - самоучек. К примеру, имбирный пряник может иметь фруктовую начинку, которая придаст десерту дополнительную сладость. Поверхность изделия может быть украшена глазурью или сахарной пудрой. В любом случае, ароматные пряники, в особенности имбирный сорт, дополнят любое чаепитие.

 




Поделится новостью:


Ссылка для сайтов:
Ссылка для форумов:
Прямая ссылка:


Добавление комментария